兰州醉仙楼餐饮有限公司成立于1990年,是一家集餐饮、住宿、宴会为一体的高端酒店,经过30年的经营发展,现已成为兰州知名品牌企业。酒店位于兰州城关区高新开发区均家滩159号,得天独厚的地理位置,便利的交通条件,豪华舒适的装修,高科技的现代化互联网设施设备,让前来就餐住宿的客人感受到温馨与舒适。酒店整体运营面积达10000多平米,两个超大型宴会厅,可同时容纳500人就餐。另有风格独特的客房70余间,装修豪华舒适,设备先进齐全,可迎合客人的不同需求和自由选择。
公司开创者苏怀伟先生自十六岁从艺,刻苦钻研,练就一身精湛厨艺。同时潜心研究陇菜特色,将传统美食与当代饮食工艺相结合,打造独具特色的陇原菜品佳肴。公司坚持 绿色、健康、美味、营养 的经营方针,并以 打造陇上大众餐饮第一品牌 为使命,不断开拓进取,务实创新,被中国质量诚信企业协会、中国品牌价值评估为—— 全国质量诚信AAA级品牌企业 ,独具特色的 精品卤味 和 风味面食 已经成为金城招牌美食,并多次获得省市嘉奖。
2016年醉仙楼酒店获甘肃省首届厨师节暨 九方十香 杯绿色食品烹饪大赛团体金奖;2017年9月 卤猪手 系列和 手工浆水面 荣获第二届厨师节暨 家盛杯 甘肃省名小吃。2018年9月醉仙楼被评为改革开放四十年甘肃省杰出贡献企业,红焖藏香蕨麻猪被评为 中国菜·全国省级地域名菜 ;2019年6月醉仙楼浆水面被兰洽会陇上美食专家毕兰辉评为 甘肃省地标名小吃 , 金城八仙宴 被评为 甘肃省地标名宴 ;2019年8月醉仙楼酒店被第九届黄河文化旅游博览会评为 甘肃省名店 。
公司在发展同时,不忘回报社会。每年提供解决就业岗位200人左右,同时积极配合社区、街道提供各项利民措施及援助。近年来,公司更加大资金打造 中央厨房 、 净菜车间 等项目,为保障民生贡献自己的绵薄之力。
弘扬陇风、陇韵、陇味、打造陇上特色、锻造百年品牌是我们的企业愿景!