朝阳村骨汤拉面源自于兰州市城关区朝阳村（地名）。
兰州名族饮食文化源远流长，改革开放使得朝阳村出现了一批名族风味小吃。其中包括：本土牛肉拉面、苍鹰牛肉面、马爷牛肉面、马超牛肉面、马兰牛肉面、马爷炒面片、张家烤羊肉、哈三烤羊肉、海家凉皮、李家砂锅、宋家大饼、马国礼品甜食等风味小吃。
朝阳村骨汤拉面特色：
一清、二白、三红、四绿、五黄。
朝阳村骨汤牛肉拉面是用十多种天然香料和牛骨、鸡骨、冰糖等精心熬制而成，不添加任何化学物质、口味纯真鲜美。
朝阳村骨汤牛肉拉面的面粉采用优质小麦精细研磨而成，传统的手工拉面技艺使拉面入口顺滑、筋到，并可拉出毛细、二细、韭叶、宽面等多种面条。
环境舒适优雅、竹林般的小院满溢着中国民间风格。
